शरीर का 70 फीसदी हिस्सा जलीय है जहां जल की अधिकता है। जिस प्रकार हमें भोजन की आवश्यकता होती है उसी प्रकार पानी हमारे शरीर के सुचारू संचालन के लिए बहुत जरूरी होता है। पानी हमारे शरीर में पाचन से लेकर उत्सर्जन तक सब कुछ करता है। तमाम सर्वे में यह बात साफ हो चुकी है कि पानी पीने से वजन को नियंत्रित करने के साथ फैट बर्न भी किया जा सकता है।
एक स्टडी के मुताबिक, अगर आप रोजाना पानी पर्याप्त मात्रा में पीते हैं, तो आपका वजन तेजी से कम होता है। 1200 लोगों पर की गई इस स्टडी में पर्याप्त मात्रा में पानी पीने वाले लोगों में 3 महीने में 44 फीसदी वजन में कमी पाई गई।
- पाचन खराब होता है और मोटापा हो सकता है। कम से कम खाने और पानी पीने में एक घंटे का अंतर होना चाहिए। यह बात आयुर्वेद भी कहता है कि खाना खाने के बाद पानी पीने से पाचन के साथ सेहत संबंधी कई समस्याएं पनपती है इसलिए भोजन के बाद तुरंत पानी पीने से परहेज करना चाहिए।
- आपको शायद पता न हो लेकिन बार−बार भूख लगने के पीछे की एक वजह शरीर में पानी की कमी भी होती है। इसलिए अगर आप पर्याप्त मात्रा में पानी पीते हैं तो इससे व्यक्ति को पेट देर तक भरा महसूस होता है, जिससे वह ओवरईटिंग से बच जाता है।
- आयुर्वेद के अनुसार पानी पीने का सही तरीका बैठकर पानी पीना है। अगर आप खड़े होकर पानी पीते हैं, तो पानी तेजी से पेट के निचले हिस्से में चला जाता है। खड़े होकर पानी पीने से ये पोषक तत्व शरीर को पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाते हैं। पानी को धीरे-धीरे पीने से पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद मिलती है।
- पानी लिपोलिसिस की प्रोसेस को तेज कर देता है। लिपोलिसिस एक चयापचय प्रक्रिया है जिसके माध्यम से लिपिड ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में हाइड्रोलाइज किया जाता है। पानी बॉडी में थर्मोजेनेसिस की मात्रा को बढ़ाता है। थर्मोजेनेसिस एक ऐसी प्रोसेस है, जो कैलरी को जलाने में मदद करती है।
