आज के दौर में मांओं की सबसे कॉमन समस्या है बच्चे का हेल्दी खाने से ना-नुकुर कर जंक फूड के पीछे भागना। इस समस्या से निपटना बहुत आसान है। हम आपको बताते हैं कुछ ऐसे ही टिप्स जिन्हें आजमाकर बच्चों को जंक फूड से दूर किया जा सकता है।
घर से जंक फूड हटाएंः
सबसे पहले घर में मौजूद जंक फूड को बाय-बाय कह दें। यह थोड़ा मुश्किल है लेकिन जितना जल्दी हो सके, घर में मौजूद चिप्स, बिस्कुट, नूडल्स आदि हटा लें और अगली बार शॉपिंग करते हुए इनसे तौबा ही रखें। अगर थोड़ा-बहुत जंक फूड रखना ही है तो ऐसी जगह पर रखें, जहां बच्चे की पहुंच में न हो। जब बिस्कुट, चिप्स आदि नहीं मिलेगा तो भूख लगने पर बच्चा हेल्दी खाना ही खाएगा।
बच्चे को दें हेल्दी ऑप्शनः
यह सच है कि हम बच्चों से यह उम्मीद नहीं कर सकते कि वे पित्जा-बर्गर से बिलकुल तौबा कर लें। लेकिन हम उनको इनमें ही हेल्दी ऑप्शन दे सकते हैं। जैसे कि मैदा के बजाय होलवीट यानी आटे का बेस बनाकर बर्गर या पित्जा बना सकते हैं। साथ ही, उस पर खूब सारी सब्जियों और पनीर की टॉपिंग कर सकते हैं। इसी तरह, मियोनीज़ की जगह पानी निकला दही (Hang Curd) इस्तेमाल कर सकते हैं। इस तरह बच्चे का मनपसंद चीज खाने का शौक भी पूरा हो जाएगा और आप उसे हेल्दी चीजें भी खिला पाएंगे।
बच्चों को ग्रॉसरी शॉपिंग में शामिल करें:
बच्चे को ग्रॉसरी शॉपिंग का हिस्सा बनाएं। साथ ही, कुकिंग में भी उसे शामिल करें। शॉपिंग करते हुए बच्चे को हेल्दी और अनहेल्दी फूड आइट्म्स की जानकारी देते रहें। इससे बच्चे को समझ आएगा कि कौन-सी चीज सेहत के लिए अच्छी है और कौन-सी खराब। जब आप बच्चे के साथ मिलकर कुकिंग करेंगी तो भी उसे समझ आएगा कि कौन-सी चीज बनाने में कितना तेल, कितनी चीनी आदि डलती है। ऐसे में अगली बार किसी खास फूड आइटम की डिमांड करते हुए, उससे जुड़े फायदे-नुकसान भी जरूर उसके मन में आएंगे।
मील टाइम को बनाएं हैपी टाइम:
खाने को कभी भी पनिशमेंट या ईनाम के तौर पर इस्तेमाल न करें। मसलन अगर यह काम नहीं किया तो तुम्हारी पसंद का खाना नहीं बनेगा या फिर कुछ अच्छा करोगे तो तुम्हारा फेवरिट फूड आइटम मिलेगा। खाने का टाइम हैपी टाइम होना चाहिए। अगर कभी-कभार बच्चे का मन खाना खाने का न हो तो उसके साथ जोर-जबरदस्ती न करें।
जंक फूड का टाइम तय करेंहफ्ते के कुछ 21 मील में से 3-4 बार तक बच्चे को जंक फूड दे सकते हैं लेकिन न तो जंक फूड को रुटीन का हिस्सा बनाएं और न ही अचानक से जंक फूड ले आएं। इस नियम को फॉलो करने से हेल्दी और जंक फूड के बीच अच्छा तालमेल बना रहेगा।
Health OPD को आप Facebook, Twitter पर जरूर फॉलो करें। हेल्थ से जुड़ी विश्वसनीय जानकारी के लिए आप हमारा YouTube चैनल जरूर सब्सक्राइब करें। फीडबैक या शिकायत के लिए आप हमें [email protected] पर मेल कर सकते हैं।
