Benefits of giving less sugar to children: अक्सर देखा गया है कि छोटे बच्चों को या तो बहुत ज्यादा मीठा खाना पसंद होता है या फिर बहुत ज्यादा चटपटा और ऑयली फूड. लेकिन बहुत ज्यादा मीठा खाना बच्चों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. यह सिर्फ मोटापे से जुड़ा विषय नहीं है इसके कई गंभीर परिणाम हो सकते हैं. इस बारे में विस्तार से बता रही हैं देश की जानीं-मानी न्यूट्रिशियनिस्ट और व्होल फूड की फाउंडर इशी खोसला…
न्यूट्रिशियनिस्ट इशी खोसला ने बताया कि जरूरत से ज्यादा मीठा खाना मोटापे का कारण तो होता ही है लेकिन साथ ही यह हमारी पाचन क्रिया को भी बुरी तरह प्रभावित करता है. उन्होंने कहा कि यह हमारे माइक्रो बायोम और गटफ्लोरा को बिगाड़ते हैं और इससे हमारा पाचन बुरी तरह प्रभावित होता है और पेट संबंधित विकार पैदा हो जाते हैं.
इसलिए जो बड़े हों या बच्चे उनको मीठा कम ही खिलाएं बिल्कुल भी बंद न करें लेकिन एक सीमित मात्रा में. अगर बच्चे ज्यादा मीठा खा लेते हैं तो उन्हें अगली डाइट में इसे बैलेंस करें और उन्हें जागरुक करें. खाने में उन्हें हरी सब्जियां, फल, सलाद और हेल्दी खाना जरूर खिलाएं. कोशिश यही हो कि जो भी खाना हो वह हेल्दी और फ्रेश हो.
कई बार यह भी देखा गया है कि बच्चों को जूस ज्यादा पिलाते हैं या बच्चे खुद भी जूस पीते हैं. यह जूस पैक्ड भी होता है या फ्रैश जूस होता है. लेकिन बहुत ज्यादा जूस भी हानिकारक है क्योंकि इसमें फिर फाइबर और अन्य जरूर तत्व मिस हो जाते हैं. उन्हें फल और सब्जियां खाने के लिए प्रेरित करें. ड्राइफ्रूट्स भी खाने के अच्छे सोर्स हैं.
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