आमतौर पर रसोई में खाने का स्वाद बढ़ाने और मसालों के रूप में इस्तेमाल होने वाली काली मिर्च खाने के कई फायदे हैं लेकिन काली मिर्च का ज्यादा सेवन आपकी सेहत को नुकसान दे सकता है। इसलिए जरूरी है कि आप काली मिर्च का सेवन नियंत्रित मात्रा में करें लेकिन कंट्रोल में काली मिर्च का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। जानते हैं काली मिर्च से होने वाले फायदों के बारे मेंः
दांतों के लिए फायदेमंद
काली मिर्च का सेवन दांतों से जुड़ी समस्याओं से राहत देता है। काली मिर्च से मसूड़ों के दर्द में बहुत जल्दी आराम मिलता है। यदि आप काली मिर्च और सेंधा नमक को मिलाकर चूर्ण बनाकर कुछ बूंद सरसों के तेल में मिलाकर दांतों और मसूड़ों में लगाकर आधे घंटे बाद मुंह साफ कर लें। इससे आपके दांत और मसूड़ों में दर्द होने वाली समस्या भी दूर हो जाएगी।
इंफेक्शन में राहत
काली मिर्च में एंटीबैक्टीरियल तत्व होते हैं, जो इंफेक्शन से बचाने में मदद करते हैं। एक दक्षिण अफ्रीकी स्टडी के अनुसार, काली मिर्च में मौजूद लार्विसाइडल प्रभाव मच्छरों से होने वाले संक्रमण को फैलने से रोकने में मदद करता है।
पेट के कीड़ों को दूर करें
काली मिर्च के पाउडर को खाने में इस्तेमाल करने से पेट में कीड़ों की समस्या दूर होती है। इसके अलावा काली मिर्च के साथ किशमिश खाने से भी पेट के कीड़ों की समस्या से छुटकारा मिलता है।
भूख बढ़ाए
कई स्टडी में यह सामने आया है कि काली मिर्च की गंध भर ही भूख को बढ़ाने का काम करती है। जिन लोगों को भूख न लगने की समस्या है, उनके लिए काली मिर्च बेहद फायदेमंद हो सकती है। इसके लिए आप आधा चम्मच काली मिर्च और गुड़ का पाउडर मिलाएं और इस्तेमाल करें।
गैस और एसिडिटी से आराम
आधुनिक जीवनशैली के बीच गैस और एसिडिटी की समस्या आम है। यदि आपको भी यह परेशानी है तो नींबू के रस में काला नमक और काली मिर्च का पाउडर मिलाकर चुटकी भर लें। गैस से होने वाले दर्द में आपको तुरंत आराम मिल जाएगा।