Dehydration in Hindi: शरीर में पानी की कमी होने से जहरीले तत्व बाहर नहीं निकल पाते। इन जहरीले तत्वों के शरीर के अंदर रह जाने पर पाचन-तंत्र कमजोर होने के साथ-साथ आंत (इन्टेस्टाइन) में इन्फेक्शन, जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्याओं से भी दो-चार होना पड़ता है। भरपूर मात्रा में पानी न पिएं तो शरीर में पानी की कमी हो जाती है, जो डी-हाइड्रेशन का कारण बनती है। गर्मियों में यह समस्या बेहद आम है।
डी-हाइड्रेशन की समस्या से कैसे निपटें
- तरबूज में 90 से 95 फीसदी तक पानी होता है, इसलिए गर्मियों में रोजाना तरबूज खाएं। इसमें एंटी-ऑक्सिडेंट लाइकोपिन पाया जाता है, जो सूरज की किरणों और गर्मी से होने वाले नुकसान से शरीर को बचाता है। इसके अलावा तरबूज में पोटैशियम, विटामिन-ए और फाइबर भी होता है।
2. गर्मियों में दही खाने से न सिर्फ डी-हाइड्रेशन से बचा जा सकता है, बल्कि पाचन-तंत्र भी ठीक रहता है। दही को छाछ, लस्सी और रायता के रूप में भी खा सकते हैं। छाछ बहुत ज्यादा फायदेमंद है। खाने के बाद एक गिलास छाछ पीने से खाना अच्छी तरह पच जाता है।
3. नारियल पानी में अच्छी मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट होते हैं, जो डी-हाइड्रेशन से बचाते हैं। इसके अलावा भी इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को ठंडा रखते हैं। नारियल पानी पीने से त्वचा और बाल भी हेल्दी बनते हैं।
4. गर्मियों की चिलचिलाती धूप और गर्म हवाओं से होने वाली कई समस्याओं से सुरक्षित रखने में प्याज अहम भूमिका निभाती है। प्याज को सलाद, रायते, चटनी आदि कई तरह से सेवन कर सकते हैं।
5. डी-हाइड्रेशन से बचने का सबसे सरल उपाय खूब सारा पानी पीना है। पूरे दिन में कम-से-कम 10-12 गिलास पानी पिएं। पानी की कमी को कोल्ड ड्रिंक और डिब्बाबंद जूस पीकर पूरी करने की कोशिश न करें। अगर आपको प्यास नहीं भी लग रही है, तब भी थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहें।
